Reyhan şerbeti, taze reyhan yaprakları kullanılarak yapılan serinletici ve lezzetli bir içecektir. İşte reyhan şerbeti yapmak için gereken malzemeler ve adımlar:
Malzemeler:
2 büyük demet taze reyhan yaprağı
1 su bardağı toz şeker (veya daha fazla, tat tercihinize bağlı)
1 su bardağı su
1 adet limon
1,5 litre su
Buz
Yapılışı:
Reyhan Yapraklarını Hazırlayın:
Reyhan yapraklarını iyice yıkayın ve sıkın. Ardından yaprakları ince ince doğrayın. Bazı yaprakları dekorasyon için bırakabilirsiniz.
Şerbeti Hazırlayın:
Büyük bir tencereye 1 su bardağı suyu ve 1 su bardağı şekeri ekleyin. Şekeri su içinde iyice eriyene kadar karıştırın. Şeker eridikten sonra ocağı kapatın ve şerbeti soğumaya bırakın.
Limon Suyu Ekleyin:
Soğuyan şerbete limon suyunu sıkın. Limon suyu, şerbete tazelik ve ekstra tat katacaktır.
Reyhan Ekleyin:
Doğradığınız reyhan yapraklarını şerbete ekleyin. Reyhan yapraklarının aromasını ve lezzetini alması için şerbeti karıştırın.
Soğutun ve Servis Edin:
Reyhan şerbetini oda sıcaklığına gelene kadar soğumaya bırakın. Daha sonra 1,5 litre suyu ekleyin ve iyice karıştırın. Şerbetinizi buzdolabında bir süre soğutun.
Servis:
Reyhan şerbetini bardaklara veya şişelere dökün. Üzerine buz ekleyebilir ve dilerseniz birkaç reyhan yaprağı ile süsleyebilirsiniz.
Reyhan şerbetiniz artık hazır! Bu serinletici içeceği sıcak günlerde veya özel günlerde keyifle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
İlk adım, taze reyhan yapraklarını temizlemek ve doğramaktır. Ardından şerbeti hazırlamak için su ve şekerin kaynatılması gereklidir. Şeker eridikten sonra, limon suyu eklenir, bu da içeceğe tazelik katar. Sonrasında doğranmış reyhan eklenir ve bu karışım soğumaya bırakılır. Daha sonra eklenen suyla karışım tamamlanır ve buzdolabında serinletici bir sıcaklığa kadar soğutulur. Servis edilirken buz ve reyhan yapraklarıyla süslenebilir. Reyhan şerbeti, yaz günlerinde serinlemek için mükemmel bir seçenektir.
