Bisküvili tatlılar, pratik yapımı ve düşük maliyetiyle ev hanımlarının kurtarıcısı olabilir. Bisküviyle her bütçeye uygun çeşitli tatlılar yapmak mümkündür. İşte çocuklar için büyük bir lezzet dünyası sunan bisküvili tatlılardan birkaç örnek:
Bisküvili Pasta
Malzemeler:
- 1 paket bisküvi
- 1 litre süt
- 1 paket kakaolu veya muzlu puding
- 1 paket krem şanti
Yapılışı:
- Puding yapımına başlayın. Küçük bir tencereye 3 bardak süt ve pudingi koyup karıştırın. Puding kıvam alana kadar pişirin.
- Derin bir borcam veya tepsiye süte batırarak bisküvileri dizin.
- Üzerine puding dökün ve yayın.
- İkinci kat için aynı işlemi tekrarlayın.
- Arzuya göre ara katmanlara dövülmüş ceviz veya fındık serpiştirin.
- Üzerini hindistan cevizi ve pasta süsü ile süsleyerek soğuk servis yapın.
Kedi Dili Bisküvili Tiramisu
Malzemeler:
- 1 paket (15-16 adet) kedi dili bisküvi
- 1 çorba kaşığı neskafe
- 1 su bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 1 adet yumurta (sadece sarısı kullanılacak)
- 1 paket vanilya
- 5 yemek kaşığı şeker
- 200 gram labne peynir
Yapılışı:
- Kek kalıbını streç film ile kaplayın.
- Muhallebi için yumurta sarısı, şeker, süt ve unu karıştırarak pişirin.
- Pişen karışıma labne peyniri ve vanilyayı ekleyerek çırpın.
- Bir bardak ılık suya neskafe ekleyerek karıştırın.
- Kedi dili bisküvileri bu karışıma batırın.
- Kremadan ince bir tabaka dökün, üzerine bisküvileri dizin.
- Kalan kremayı en üst kata dökün ve buzdolabında dinlendirin.
Bisküvili Mozaik Toplar
Malzemeler:
- 1 paket pötibör bisküvi
- 100 gram Antep fıstığı
- 100 gram ceviz
- 100 gram fındık
- 250 gram margarin
- 3 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı kakao
Yapılışı:
- Bisküvileri ezin.
- Margarini eritin, içine kakao ve şekeri ekleyin.
- Yumurtaları ekleyip çırpın, içine dövülmüş fındık, ceviz ve Antep fıstığını ekleyip yoğurun.
- Şekil vererek servis edin.
Bisküvili Buzluk Tatlısı
Malzemeler:
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
- 1 paket bisküvi
- 1 adet muz
- 1 adet kivi
- Damla çikolata
- Hindistan cevizi
Yapılışı:
- Krem şantiyi süt ile çırpın.
- Bisküvileri ezin ve kremaya ekleyin.
- Küçük doğranmış meyveleri ve çikolataları ekleyin.
- Karışımı bir kalıba döküp buzluğa koyun.
- Donan tatlıyı servis ederken süsleyin.
Burçak Bisküvi Tatlısı
Malzemeler:
- 1 paket burçak bisküvi
- 2 paket krem şanti
- 2 su bardağı süt
- 1 paket Hindistan cevizi
- Süslemek için muz veya kivi
Yapılışı:
- Krem şantiyi süt ile çırpın.
- Bisküvileri süte batırarak aralarına krem şanti sürün.
- Süsleyerek servis yapın.
Editör: Kader GÜL