Afyonkarahisar'ın İhsaniye ilçesinde ata buğdayı ile ekim yapan bir çiftçi, boyu 2 metreye yaklaşan buğdayın hasadını gerçekleştirirken, dekar başına yaklaşık 1 ton verim elde etti. Ata buğdayı 7 bin yıllık geçmişiyle yetişmeye devam ediyor.
Şahin'in ektiği bu ata buğdaylarının boyu 2 metreye yaklaşınca, hasat dönemi beklenenden çok daha fazla verimle gerçekleşti. Hasadın ardından konuşan Şahin, "Ektiğimiz buğday, diğer bildiğimiz buğdaylara göre daha verimli. Kurak ve yağışlı iklimlerde de verimliliğini koruyor. Ata buğdayımız 7 bin yıllık bir geçmişe sahip. Yaklaşık bir tane buğdaydan kardeşlenme (çoğalma) 15-20 civarında oluyor. Kardeşlendikten sonra yukarı bölgesinde, yani bizim başak dediğimiz bölgede 7-8 tane tekrar kardeşlenme yapmaktadır. Buğdayın boyu yaklaşık 2 metre civarındadır. Soğuk ve sıcak bölgelerde yetişebilir, yani kurak bölgelerde de yağmurun bol olduğu bölgelerde de yetişebilir. Yani her türlü iklim şartlarına uygundur. Sürekli yıllardır ekiyoruz bu buğdayı, çok güzel verim alıyoruz. Dekarından 1 tonun üzerinde verim elde ediyoruz. Saman olarak da diğer buğdaylara nazaran daha fazla verim alıyoruz. Bu buğdayı 81 ilimize yaymayı planlıyoruz" dedi.
Afyonkarahisar'ın İhsaniye ilçesindeki buğday hasadı, çiftçi Murat Şahin için büyük bir mutluluk kaynağı oldu. Şahin, ata buğdayı ile ilgili olarak şunları söyledi: "Ata buğdayı, 7 bin yıllık bir geçmişe sahip olan değerli bir bitkidir. Bu buğday türü, diğer buğdaylara göre daha verimlidir ve farklı iklim koşullarına uyum sağlayabilir. Hem kurak bölgelerde hem de yağışlı bölgelerde yetişebilir. Bu nedenle, buğday yetiştiriciliği için ideal bir seçenektir."
Ayrıca, ata buğdayının çoğalma özelliğine de değinen Şahin, "Bir tane buğdaydan yaklaşık 15-20 yeni bitki elde edebiliriz. Bu da verimliliği artırır ve çiftçiler için önemli bir avantaj sağlar. Bu buğdayın boyu yaklaşık 2 metre civarında olduğu için saman verimi de diğer buğday türlerine göre daha fazladır. Buğday ekiminde dekar başına yaklaşık 1 ton verim elde ediyoruz. Bu başarının ardından, bu ata buğdayını Türkiye genelinde yaymayı hedefliyoruz" dedi.
Bu özel buğday türü, geleneksel tarım yöntemleriyle yetiştirilmeye devam ederek, çiftçilere umut ve bol verim sağlamaya devam ediyor. Şahin'in başarılı hasadı, yerel ekonomiye de katkıda bulunarak çiftçinin yüzünü güldürdü.
